ランチ&お弁当にはコレが便利

いつもありがとうございます
 寒さが厳しくなりました
雪もちらついたりして・・・
 窓の外はとっても寒そう・・・
お風邪など大丈夫ですか?
今年もこの季節になりました・・・ 
 寒くなるとランチなどに便利なのがホットサンド
中に色々な具材を入れて楽しめます
 後は・・・野菜たっぷりの温かスープがあるとバッチリ・・・
今日はお弁当に使ったゆで卵ととろけるチーズ・マヨネーズサンド
 熱々・・・で体も温まりました
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何をサンドしようかな・・・って考えるのも楽しみです
 ワッフルやたいやきプレートもあるので
今度は焼いてみようと思います
 寒くなるとやはり温かい食べ物がいいですよね~
只今、我が家は 『 白菜 』 をいっぱいいただき
 毎日、白菜料理が必ず出てきます
 今日はおひたしとスープも白菜入りです 
明日はロールキャベツならぬロール白菜にしたいです
 白菜に豚バラをいっしょにくるくるくる
コンソメ味でコトコト煮れば出来上がりです
 豆乳をプラスするとミルク風になります
器に入れて・・・粉チーズをひとふり
 この季節に活躍するのが何と言っても圧力鍋
大根などすぐにできる優れもの・・・
 前の夜に圧だけかけといて・・・朝味をつければ
お弁当にもすぐに使えます
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私のランチにも・・・( 大根と鳥皮をパリパリに焼いたものに大根の葉としめじ入り )
 とりがらと塩味のさっぱりスープです
もう、お弁当がスープやお味噌汁付のランチジャーになったので
 スープなどの下ごしらえも前夜の作業
時間短縮のキッチングッズは助かります
 12月は何となく忙しい・・・特に主婦はしなくてはいけないこともいっぱい
 お気に入りのキッチンアイテムで効率アップしたいですね
今日も1日ありがとうございました
 いつもありがとうございます
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明日もメープルホームズはがんばりま~す