今日は雪が舞っていました
　風も冷たくて寒いですね・・・
今日は最近のお役立ちメニューをご紹介します
　豚コマのお肉なのですが
お砂糖とお酒少しでもんで
　小さな小判型の形にします（適当な大きさです）
小麦粉を表面につけてフライパンで焼きます（　私は蒸し焼きにしてます　）

今日はネギとエリンギを隙間で一緒に焼いて
　照り焼き味にしました（ネギがすごく甘くて良かったです　）
白菜をニンニクオイルで焼いたものを下に・・・
　タレが野菜にしみ込んで野菜もいっぱい食べれます
生姜入りタレや焼き肉のタレ味でもＧＯＯＤです
　　　　　お弁当にも使ってます
　豚コマなのですがやわらかいのに驚きなんです
料理レシピ本？番組？でも豚コマ活用で紹介されてたのを思い出して
　色々な味で楽しんでます
酢豚も最近はこのお肉で作っています
　油で揚げないのでヘルシー
次はピカタ風にしたいと思っています
　お野菜ではなくパスタを下に・・・もボリュームＵＰ
食べ盛りがいる我が家では最近の人気のメニューです
今日も1日ありがとうございました
　いつもご覧いただいてありがとうございます

明日もメープルホームズはがんばりま～す