モデルのガーデニングをリニューアルしています
　雑貨も飾れるようにとバラの花壇を作っています
やはり皆さんお住まいと共にアプローチやガーデニングをお考えのようで
　雑貨をプラスしたお庭の御提案をしたいと考えています
カフェのようなおうち・・・なんて素敵だと思いませんか？
今日は煮豚なんですが、煮物料理ではやはり…ル・クルーゼがお薦めです
　とってもやわらかくできるんです

　私の一番のお気に入りは肉じゃがなどお芋の煮崩れがなくて
　　素材の味が出てる・・・ってところです
　SHOPにも展示販売していて「皆さんほしいけど重いのがね・・・」と言われますが
　　お鍋の重さが美味しさなんです・・・と私は思います
　デザインも輸入住宅にはGOODだけど、味もGOODですよ

かわいいびわの実をいただきました
　インテリアとしても楽しませてくれます
　　　　　　　　　
自然のものの色や形は本当に素敵で癒されますね　
先日ご紹介したテーブルコーディネートの先生はこのようにカラーのグラスに入れて
ディスプレイされていました　　　　
　ちょっとしたことなんですが、こんなコーディネートを暮らしに取り入れると楽しいですね

今日は夏日の１日でした
　モデルの庭を手入れしていると暑くてバテてしまいそうでした
でも当社は毎年暑くなると外のお仕事が増えてきて
　職人スタッフは毎年早くから『ハワイにでも行ったの？』と言われるくらい日焼けしてます
今年も来月より連日外のお仕事が入っていますので今年もしっかり焼けそうですね
今日はハヤシライスソースをご紹介します
　このハヤシライスのソースは野菜いっぱいのヘルシーソース
レタスやキャベッツもいっぱい入ってます
　圧力鍋で５分煮てクッキングカッターでペーストにすると
野菜でしっかりとろみもついてルーも半分なので二度ヘルシーです
　ケチャップやソース・コンソメなどで味を調節してすったリンゴも入れると完成ですが
隠し味にインスタントコーヒーをちょっぴり入れるとコクがでます
　すったリンゴを入れるのは長男がトマトぎらい・・・トマトの味を気にならなくするために入れてます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
オムレツやパスタにかけても美味しいですよ
　野菜（葉物類）が苦手の次男にどうにかして食べさせたい・・・と苦肉の作です
トーストの時、とろけるチーズと合わせて焼いてもいいので万能のソースです
　今回は、ジャガイモ・にんじん・玉ねぎ・レタス・キャベツ・ブロッコリー・豚肉が入ってます。
野菜嫌いのお子さんにはとってもGoodです
　

先日いただいた梅ジュースをゼリーにしました
さわやかで美味しかったです
これからの季節にはピッタリです
私も作り方を教えていただき梅ジュースにチャレンジです

　　　　　　　　　　　　　　　　
そして、先日完成したお客様のお庭を拝見するとたくさんのお花やグリーンが増えていました
砂場には専用の手洗い用水洗があり、その横にはハーブ類が・・・
お伺いする度に素敵なお庭になっています　

ブログの調子？パソコンの調子？が悪くて・・・昨日まで書けませんでした・・・
やっと・・・回復しました
先日、久し振りに以前習っていたテーブルコーディネートの先生にお会いしに出かけました
いろんなお話をお聞きできてそしていっぱいのエネルギーをいただきました
先生の教室は本当に素敵ですのでディスプレイをご紹介します

　　　　　　　　　　　　　　　　
倉敷テーブル＆ライフクリエーションです。どうぞご覧下さい
来月よりまた先生に習いに行くことにしました
先生のディスプレイは素敵で以前も5年通って修了書をいただきましたが
どうしてもまた習いたい・・・と感じました
家づくりに必要ないろんなことが学べるそんな場所です

　　　～我が家のご紹介シリーズ～
家の輸入窓の中で大好きなのが台所の窓　　
北にあるけど天井まであるのでとっても明るいです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今は庭の紫陽花を並べて楽しんでいます
今はリビングやダイニングが見える配置のキッチンが多くなってきました
私も子供が小さな頃はリビング向きにすれば良かった・・・なんて思いましたが
子供が大きくなるとやっぱり開放的な大きな窓にして良かったって思いました
今日もお客様とのお打合せでのお話で
お客様が「家も車といっしょですね・・・夫婦二人の時は車もﾃﾞｻﾞｲﾝ重視・・・でも
子供ができるとやはり広くて大勢で荷物のたくさんのせれるタイプ・・・そして子供
が出て夫婦二人になると・・・そんな感じで買い替えするように
家も生活スタイルが変わるとリフォームや建て替えが必要になりますよね・・・」とのお話でした
我が家も秋で18年経ちますが、家のプランを考えた時は子供もいなかったので
思いもしなかったことも、今は子育ても経験し主婦歴もかなり積みました・・・
最近では老後を考えることも・・・
そんな暮らしのいろんなスタイルのプランニングを経験や体験からお答しています

北欧スタイルが発売になって北欧の雑誌など
多く見るようになりましたが、北欧の人はコーヒーを一日５～６杯くらいは飲むらそうです
コーヒー消費量世界一はフィンランドでゆっくりした時間を過ごすフィンランド人の
ライフスタイルにはコーヒーは大切な時間を過ごす飲み物なんですね
私もかなりコーヒー好きで1日４～５杯は飲むのですが
ゆっくりな時間・・・とはいかず、仕事をしながら・・・飲んだっけ？という感じですね　
北欧の人のようにカップや時間にこだわったコーヒーのあるライフスタイルをしたいですね
もちろん・・・メープルホームズの家で・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

現在お庭の工事でお世話になっていますお客様より
さわやかな『梅ジュース』を頂きました
と～ってもさわやかで美味しいです
先日の手づくりパンに続き感動しています
とうとう梅雨入りしましたね・・・　　　　　　　　　
今日はちょっと肌寒い1日でした
庭に山ユリが咲きました
昨年頂いたのですが、見て楽しませてもらい、そして香りでも楽しませてもらってます

昨年、キャンプ場で集めた流木をペイントして作りました
ドライフラワーも手作りなのでとってもローコスト
モデルのエントランスに飾ってます

今日はリフォームのお打合せに出かけました
今夜はプランニング＆パースに取り組みます
現在、施工中のお客様のサイクルポート＆砂場が完成しました
お子さんが砂場で楽しく遊ばれるんでしょうね
そしてもうすぐ花壇がいっぱいのお花になりますね

IHのグリルでフライができるんですよ
ダイエットやカロリーの気になる方にはお薦めです
生パン粉を使うと表面カリカリでおいしいですよ
今日はコロッケですが、とんかつやチキンフライもできちゃいます

モデル庭にかわいい実がいっぱいつきました
　　　　　　　　　　　　
現在、モデルのガーデニング部分を増やしています
雑貨が飾れるスペースも作ってます　
昨日、ご来店のお客様が『次来るのが楽しみね』と言って下さいました
18日に広告撮影があるのでがんばります