カレーを作ると、ついつい多くなって
次の日残ったりしませんか?
その時は、ジャガイモを3ミリ厚くらいに切ったものを
レンジでチン・・・やわらかくなっていたら
カレーと生クリーム(フェレッシュでもOK)
と粉チーズを混ぜたものを上からかけてオーブンへ
(乾燥パセリを上にかけてます)
このカレーソースはパスタにかけたりお肉のソテーのソース
にもDoodです
やさしい味なので子供も喜びますよ