今日は夏日の１日でした
　モデルの庭を手入れしていると暑くてバテてしまいそうでした
でも当社は毎年暑くなると外のお仕事が増えてきて
　職人スタッフは毎年早くから『ハワイにでも行ったの？』と言われるくらい日焼けしてます
今年も来月より連日外のお仕事が入っていますので今年もしっかり焼けそうですね
今日はハヤシライスソースをご紹介します
　このハヤシライスのソースは野菜いっぱいのヘルシーソース
レタスやキャベッツもいっぱい入ってます
　圧力鍋で５分煮てクッキングカッターでペーストにすると
野菜でしっかりとろみもついてルーも半分なので二度ヘルシーです
　ケチャップやソース・コンソメなどで味を調節してすったリンゴも入れると完成ですが
隠し味にインスタントコーヒーをちょっぴり入れるとコクがでます
　すったリンゴを入れるのは長男がトマトぎらい・・・トマトの味を気にならなくするために入れてます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
オムレツやパスタにかけても美味しいですよ
　野菜（葉物類）が苦手の次男にどうにかして食べさせたい・・・と苦肉の作です
トーストの時、とろけるチーズと合わせて焼いてもいいので万能のソースです
　今回は、ジャガイモ・にんじん・玉ねぎ・レタス・キャベツ・ブロッコリー・豚肉が入ってます。
野菜嫌いのお子さんにはとってもGoodです