いつもありがとうございます
随分暑くなってきました
さっぱりしたものも食卓にプラスしたくなりました
我が家で最近よく作るのが
大根のさっぱりサラダ?(勝手にネーミング)
調味料ひとつだけの簡単メニューなんです
大根を千切り・大葉のみじん切り・すりごま・らっきょう酢
これに・・・カニかまかシーチキンの水煮のどとらかを入れます
らっきょう酢はちょっと控えめ・・・
多く入れると酢の物になります
大葉の代わりにきゅうりでもいいです
だいこんやきゅうりなど塩もみなど必要なくて
まぜるだけでOKなのが簡単です
作ってしばらく冷蔵庫・・・で完成です
これからの季節にはいいかな~と思います
シーチキンは最近、オイルより水煮をよく使用します
ヘルシーでとっても便利ですね
アレンジ次第でメニューも増えそうです
今日もとってもいいお天気
今日は何をお洗濯しようかな・・・って思ってしまいます
そろそろ お庭のお手入れもしなくては・・・
今年は特に・・・グリーンやお花が元気よくて
何だか見ているとパワーをいただく感じです
今日も1日ありがとうございました
いつもご覧いただいてありがとうございます
ランキングもアップさせていただいて本当に嬉しいです
これからも家づくりや暮らしに関することを
いろいろとお伝えさせていただきたいです