カニかま or シーチキン

いつもありがとうございます
 随分暑くなってきました
さっぱりしたものも食卓にプラスしたくなりました
 我が家で最近よく作るのが
大根のさっぱりサラダ?(勝手にネーミング)
 調味料ひとつだけの簡単メニューなんです
大根を千切り・大葉のみじん切り・すりごま・らっきょう酢
 これに・・・カニかまかシーチキンの水煮のどとらかを入れます
らっきょう酢はちょっと控えめ・・・
 多く入れると酢の物になります
大葉の代わりにきゅうりでもいいです
 だいこんやきゅうりなど塩もみなど必要なくて
まぜるだけでOKなのが簡単です
 作ってしばらく冷蔵庫・・・で完成です
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これからの季節にはいいかな~と思います
 シーチキンは最近、オイルより水煮をよく使用します
ヘルシーでとっても便利ですね
 アレンジ次第でメニューも増えそうです
今日もとってもいいお天気
 
 今日は何をお洗濯しようかな・・・って思ってしまいます
 そろそろ お庭のお手入れもしなくては・・・
今年は特に・・・グリーンやお花が元気よくて
 何だか見ているとパワーをいただく感じです
今日も1日ありがとうございました
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 これからも家づくりや暮らしに関することを
いろいろとお伝えさせていただきたいです