簡単だけど美味しいヘルシー丼

いつもありがとうございます
 雨降りで寒い1日でした
今日は最近お気に入りの豆腐丼のお話
 子供が遅い時、寝るまでの時間があまりないと
消化のいい食事を・・・と悩みのたね
 クックパッドで発見したのが豆腐丼
いろいろなバリエーションがありますが
 私は絹ごしをレンジで温めてご飯に
揚げ玉とねぎ、かつおぶし、
 めんつゆの濃縮タイプにしょうゆを少しプラスしてます
つゆを温めるとあったか豆腐丼
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 豆腐好きの次男はとっても気に入ってます[emoji:e-420]
ランチや夜食にも簡単でいいですし
 明日の朝も作って・・・と食べて遠征にいきました
大人はわさびやラー油をプラスをすると
 また一味違った楽しみ方ができます
今は家族の食事の時間が様々な日も多く
 メニューには頭が痛いです
これからは寒くなるのでなるべく温かいものを・・・と思いますが
キューブとかプチットなどおひとり用の鍋の
 簡単調味料がたくさん販売されています
私は鍋ではなく、具だくさんスープに使っています
 昨日はワンタンスープにしました
お野菜もいっぱい食べれて温まるしいいですね
 
温かいといえば・・・我が家の電気蓄熱暖房機をスイッチON
まだ30%ほどの蓄熱にセットしましたが
 朝も・・・帰っても・・・ほんわかあったかくて・・・
春まではずっとお世話になります
 この暖房機は本当に快適、乾燥しないし・・・空気もきれい・・・
今年で5年になりますが手放せないお気に入りです
 モデルハウスにも設置してますのでぜひ体感してみて下さい
今日も1日ありがとうございました
 いつもありがとうございます
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